El almadiero
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El ALMADIERO reabre sus puertas...
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BURGUI
La villa de Burgui constituye la puerta de entrada al Valle de Roncal tras atravesar la Foz de Burgui, declarada Reserva Natural y que cuenta con una de las mayores colonias de buitres de Europa.
El puente romano nos recibe a la entrada del pueblo con su inconfundible estructura de postal. A escasos metros agua arriba, una pequeña presa por donde descendían las almadias, nos recuerda que el aprovechamiento maderero, junto con la ganadería y la elaboración de queso han constituido la principal dedicación de sus habitantes.
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